Страница 165
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 165
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 165.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 13 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- Бенедиктин с перечной мятойДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Мятный ликер из перечной мятыДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Шартрез с перечной мятойДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Ликер из альпийских трав с перечной мятойДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Ароматик с перечной мятойДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Стоносдорфер с перечной мятойДля приготовления высокоароматного, сильно охлаждающего мятного ликера издавна используется только чистое масло, без всяких примесей. Для получения такого ликера из сырья путём дистилляции нужно около 6 кг на 100 л; чаще это сырьё используется в виде дистиллятов и мацератов (в г): ликер из альпийских трав — 100—600,…
- Кордиаль-медок с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Ароматик с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Бенедиктин с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Шартрез с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Мятный ликер с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Очищенная горькая с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
- Ликер из альпийских трав с мелиссойРастению не придаётся особой ценности, но его можно нередко встретить в рецептах ликеров из трав (в г): ликер из альпийских трав — 1000, ароматик — 30—350, бенедиктин — 50—250, кордиаль-медок — 400, очищенная горькая — 80, шартрез — 125—700; мятный — 200.
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.