стр. 158

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон. С. 158.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Самогон из риса (Рецепт 2)другое
    Дробленый рис - 2,5 кг Шафран - 1 ст. л. Самогон - 60 л Рис обжаривают без жира, смешивают с шафраном, заливают двойным очищенным самогоном и перегоняют до получения 40 л. Подкрасить такой самогон можно карамелизированным сахаром.
  • Самогон из свеклы (Рецепт 1)другое
    Сахарная свекла - 8 кг Дрожжи - 0,5 кг Сахар - 6 кг Вода - 10 л Свеклу натирают на терке, отваривают, еще теплой смешивают с сахаром, чтобы он растворился, и заливают водой комнатной температуры. Дрожжи разводят в небольшом количестве воды и добавляют в сусло, которое оставляют в тепле для брожения. Через 3-4 дня,…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.