Страница 13

стр. 13

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Рецепты ликёров, наливок, настоек. С. 13.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

ШАРТРЕЗ ЛИКЕРликёр, кулинарный рецепт
8. ШАРТРЕЗ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 44% Общий сахар 34 г/100 мл Цветность по эталону 55 мм б) Органолептические Показатель Характеристика Высший балл Цвет Зеленый 2 Вкус Сладкий, слегка жгуче-горьковатый 4 Аромат Округленный букет 4 II. КУПАЖ на 1000 дкл…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.