Страница 525
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 525
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 525.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
ЛилейникHemerocallis fulva4 цитаты- кулинарияв салат (листья)Молодые листья лилейника можно класть в салат. Мне они нравятся даже летом, когда уже много другой зелени. Для салата ранней весной можно взять весь лист, а летом только его нижнюю наиболее молодую часть, лучше от небольших внутренних листьев куста.
- кулинарияв пищу (корневища)Ранней весной и поздней осенью можно выкопать и корневища лилейника. ... На вкус они довольно приятные, сладковатые. Их можно есть сырыми или варить.
- сборранней весной и поздней осенью (корневища)Ранней весной и поздней осенью можно выкопать и корневища лилейника. Они располагаются на расстоянии от 20 см до полуметра от основного куста и образуют на концах довольно крупные клубни.
- где растётЗакавказье, Средиземноморье, Средняя Европа, Иран, Северная Америка, Китай, Япония, Дальний Восток (в любых условиях — в сухих, влажных местах, в тени, на солнце)Этот вид так широко культивировался, что одичал в Закавказье, Средиземноморье, Средней Европе, Иране, Северной Америке, Китае, Японии, у нас на Дальнем Востоке. Происхождение точно не установлено. Растет в любых условиях — в сухих и влажных местах, в тени и на солнце.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.