Страница 450
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 450
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 450.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 1 рецепт.
Будра плющевиднаяGlechoma hederacea2 цитаты- кулинарияприправа к тушеному мясу, вареным яйцам, омлетам, сырам, фаршам, соусам, овощным салатам (трава)Французы и сейчас охотно добавляют будру к тушеному мясу, вареным яйцам, омлетам, сырам, фаршам, соусам и овощным салатам.
- кулинариятравяное масло (трава)Можно приготовить с будрой травяное масло.
Рецепты с этой страницы
- МАСЛО ТРАВЯНОЕ С БУДРОЙЛистья будры измельченные.................. 3 ст. л. Лук зеленый нарезанный...................... 1 ст. л. Масло или маргарин......................... 250 г Масло растереть, постепенно добавляя будру, затем лук. Подавать для бутербродов или к вареному картофелю.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.