Страница 343
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 343
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 343.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 3 цитаты.
Щетинник немецкийSetaria italica2 цитаты- где растётСредняя полоса (поля)Наши же щетинники — это весьма надоедливые однолетние сорняки. Их два: более распространённый в Средней полосе — зелёный (Setaria viridis) и менее часто встречающийся — сизый (Setaria glauca).
- упоминаниев книге названо «Щетинник»«Зерновые» растения, которые можно заготовить на кашу, не исчерпываются манником и ранее описанными горцами, сейчас в полях буйно кустятся щетинники. Они и на русском и на латыни имеют одинаковое значение названий, кстати, на польском их зовут волосницами, тоже ясно слышен волос, щетина. А немцы и вовсе назвали растение щетинистым просом.
Манник водныйCyperus maxima1 цитата
- кулинариямолодые междоузлияМолодые междоузлия этого манника мягкие и сладковатые, их можно есть сырыми или варёными.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.