Страница 204

Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 204

Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 204.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.

Хвощ полевойEquisetum arvense2 цитаты
  • кулинарияв запеканку с творогом (спороносные побеги)
    Творог перемешивают с рубленным яйцом, мелко нарезанным хвощом, солят, добавляют муку, заливают сметаной и выпекают в духовке.
  • кулинарияв пирог (побеги)
    Молодые побеги хвоща мелко нарезать, выложить в сковородку, смазанную маслом. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и муку. Тестом залить хвощ и выпекать в духовке.

Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.