Страница 202
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 202
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 202.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 2 цитаты.
ЛопухArctium1 цитата
- кулинарияв голубцы (листья)Листья лопуха брать только от растений первого года жизни.
Сныть обыкновеннаяAegopodium podagraria L.1 цитата- кулинарияв маринованном виде (сныть)Для маринования рекомендуется брать только очень молодую, почти прозрачную сныть. Можно использовать черешок вместе с листовой пластинкой, но при заготовке на зиму лучше взять одни черешки, которые обрезаются по длине банки и плотно набиваются в нее вертикально.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.