Страница 129
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 129
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 129.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
ЦикорийCichorium intybus3 цитаты- применениемочегонное (всё растение)Цикорий оказывает желчегонное и мочегонное действие, увеличивает выделение желудочного сока.
- применениежелчегонное (всё растение)Цикорий оказывает желчегонное и мочегонное действие, увеличивает выделение желудочного сока.
- кулинариясалатная зелень (листья)Как салатная зелень он издавна использовался в Европе, применялся и в медицине. При нагревании интибин разрушается, поэтому вареная или тушеная зелень цикория теряет горечь.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.