Страница 120

Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 120

Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 120.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.

Папоротник женскийpolypodium filix3 цитаты
  • применениевяжущее (корневища)
    Корневище содержит около 46% крахмала и кроме того мылится с водой (используется как мыло в деревнях во Франции), имеет вяжущие свойства и является слабодействующим глистогонным; как крахмалоносное служит для приготовления клея и для изготовления пива; охотно поедается свиньями; для прочего же скота ядовит, как в свежем виде, так и в силосе.
  • применениепротивомикробное (листья)
    Листья имеют своеобразный запах и противогнилостные свойства, отпугивающе действуют на насекомых, очень хорошо завертывать в них плоды и овощи.
  • ядовитостьсвежие сырые рахисы, свежий вид, силос
    для прочего же скота ядовит, как в свежем виде, так и в силосе. Свежие сырые рахисы ядовиты, для употребления в пищу их либо отваривают, сливая отвар, либо засаливают, сливая рассол.

Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.