Страница 97
стр. 97
Книга вышла в 1969 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969. С. 97.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 5 растений и 14 цитат.
Ямс азиатскийDioscorea alata5 цитат- кулинарияовощ, напоминает картофель (клубень)Важное пищ. в троп., может там долго храниться в лежке. Самый распространенный ямс, кл. весом до 40—50 кг, средн. вес 3—5 кг, белой, коричневой и пурпурной окраски с белой мякотью, напоминают вкусом картофель, из кл. приготовляют муку, едят вареные и печеные.
- кулинарияокраска и придание вкуса мороженому (пурпурные клубни)Пурпуровые кл. употребляют для окраски и придания вкуса мороженому.
- кулинарияпища (воздушные бульбочки)Пищ. также и воздушные бульбочки на ст.
- где растёттроп. Аз. и Океания (дикое состояние отсутствует)Распр. В диком состоянии нет, происходит из троп. Аз. и Океании. Очень близка к дикораст. D. persimilis Prain et Burkill и D. hamiltonii Hook. f. Древняя культ. Индии. К ульт. Индия, Филипп., Полинезия, Вест-Индия.
- упоминаниев книге названо «Ямс азиатский»О/. D. alata L. — Я. азиатский, Диоскорея крылатая — Sp. pl. (1753) 1033. — Knuth (1924) 265. — Bois (1:927) 480, ff. — Тютин (1934) 4, рис. — Wealth of India III (1952) 69. — Жуковский (1964) 287.
Ямс абиссинскийDioscorea abyssinica3 цитаты- кулинарияовощ (клубень)Хоз. знач. Пищ.; по 3—4 длинных кл. с одного раст.
- где растётТроп. Афр. (Эфиопия до Красного м, Судан, Конго (б. Бельг., Фр.))Распр. Троп. Афр. — Эфиопия до Красного м., Судан, Конго (б. Бельг. и Фр.). К ульт. Танзания, З. Афр.
- упоминаниев книге названо «Ямс абиссинский»О/. D. abyssinica Hochst. — Я. абиссинский — ex Kunth, Enum. pl. V (1850) 387. — Knuth (1924) 294.
Такка арроурутоваяTacca leontopetaloides3 цитаты- кулинарияисточник пищевого крахмала, замена маниока (клубень)Хоз. знач. Пищ. — кл. — источник пищевого крахм., замена маниока, б. ч. горький, используется после промывки и сушки осадка, собирают и дикий.
- где растётТроп. Аз.: Австр. и Океания (Ю.-В. Аз, Молуккск. о-ва, о-ва Тих., Индийск. ок, Мадагаскар, юг Нов. Каледонии, Австр)Распр. Троп. Аз.: Австр. и Океания. К ульт. Ю.-В. Аз., Молуккск. о-ва, о-ва Тих. и Индийск. ок.; Мадагаскар; юг Нов. Каледонии, Австр.
- упоминаниев книге названо «Такка арроурутовая»О/. T. leontopetaloides (L.) O. Ktze. — T. арроурутовая — Revis. 2 (1891) 704. — Bois (1927) 474, f. — Burkill (1935) 2118. — Barrau (1962) 107.
Бомарея съедобнаяBomarea edulis2 цитаты- кулинарияклубниХоз. знач. Пищ. (клубнекорни); декор.
- упоминаниев книге названо «Бомарея съедобная»О/. B. edulis Herb. — Б. съедобная — Amaryll. (1827) 111. — Dressler (1953) 125.
Диоскорея амбокеDioscorea minutiflora1 цитата- упоминаниев книге названо «Диоскорея амбоке»О/. D. acarophyta De Wild. — Д. амбоке — in Compt. Rend. Ac. Sci. Paris 139 (1904) 552. — Knuth (1924) 296.
Это история применения растений по книге 1969 года, а не медицинский совет.