Страница 199

Спелый пл. как орехоплодное — ядра косточек на кондит. изделия

Жмых на муку, также используется в мед., парфюм. и на дешевые сорта шоколада.

Жмых сладкого миндаля, зеленые пл. — в свежем виде — корм для коз.

Пищ. — перикари незрелых пл. идет в пищу как фрукт в свежем виде, на варенье, засахаривание, в пикули.

Распр. Турецк. Армения, Балк., М. Аз., Иран, Курдистан; Ср. Аз. (3. Тянь- Шань, 3. Копет-Даг). Культ. Средизем., Пер. Аз., Кит. (Синьцзян); Ю. Афр.; Амер. — Калиф., Аргент.; Австр.; СССР (Ср. Аз., Крым, Кавк.).

Яд. — горький миндаль; содержит эф. масло, использ. как ароматическое.

387. Атус4а!аз Г.. — Миндаль ф—БВ. А. сошмииз Г. — М. обыкновенный — р. р. (1753) 473. — Фл. СССР Х (1941) 524, табл. ХХХИ. — Жуковский (1950) 338, рис.; (1964) 427. — Пахомова (1961) 247. З уп. Ргипиз соттит; ЕгйзсЬ; Р. атуаиз ЗзюКез; ОЭгирача атуваиз Сашу. Местн. назв. Англ. — апопа; фр. — атап@1ег; ит. — шапдо а; Браз. — атапдоеге; нем. — Мапеаит; араб. — 10#. Распр. Турецк. Армения, Балк., М. Аз., Иран, Курдистан; Ср. Аз. (3. Тянь- Шань, 3. Копет-Даг). Культ. Средизем., Пер. Аз., Кит. (Синьцзян); Ю. Афр.; Амер. — Калиф., Аргент.; Австр.; СССР (Ср. Аз., Крым, Кавк.). В Ср. и Пер. Аз. разводился за 4 тыс. лет до н. э. Хоз. знач. Пищ. — перикари незрелых пл. идет в пищу как фрукт в свежем виде, на варенье, засахаривание, в пикули. Спелый пл. как орехоплодное — ядра косточек на кондит. изделия, в ядрах 35—67% невысыхающего масла пищ., для парфюм.., мед.; худшие сорта масла — па мыло. Жмых на муку, также используется в мед., парфюм. и на дешевые сорта шоколада. Жмых сладкого миндаля, зеленые пл. — в свежем виде — корм для коз. Яд. — горький миндаль; содержит эф. масло, использ. как ароматическое. Скорлупа — топливо и для получения активированного угля. Камедь идет па произв. клея, использ. при окраске бумажных тканей. Древ. плотна и красива, хороша па поделки.

С. съедобны — замепа миидаля.

Пл. в свеж. п сушеп. виде, идут па копсервы, варенье, повидло и пр.

Распрф. С. Цит.; Ср. Аз. (до выс. 1000 м). К ульт. Теплые р-пы земного шара кроме экватор. зоны.

Т. А. ушвагаз Га. ат. — А. обыкновенный — Епсус]. Мей. 1 (1789) 2. — Костина (1.36) 12. — Фл. СССР Х (1941) 586, Т. — Жуковский (1950) 322. — Шитт (1950). — Ковалев (1958 и 1963). 5 Уп. Ргипиз агтетаса Г..; Р. агтетаса уаг. пурса Махит.; Р. нИаеюйа ЗайзЬ. Моести. пазв. Англ. — арг!со (гее; фр. — абтсойег; пем. — АргКозепьайт; ит. — а1Ъ1с0ссо; исп. — аШагсодиего; кит. — зш8; яп. — апхои, апти; браз. — 40тазаие!го; мекс. — сваса Бапо; персидск. — тизсВ-взсВ. Распрф. С. Цит.; Ср. Аз. (до выс. 1000 м). К ульт. Теплые р-пы земного шара кроме экватор. зоны. "Наибольшие площ. в СССР (в начале 60-х годов 75 тыс. га). В СССР сев. граница — С. Укр. и Ср. Волга; 65% плош. СССР в Ср. Аз. Происходит из Кит., где в культ. был за 2000 лет до и. 5. Хоз. знач. Пл. в свеж. п сушеп. виде, идут па копсервы, варенье, повидло и пр. С. съедобны — замепа миидаля. К. масл. (с.) — лищ. и техи. Древ. годна на поделки. Много сортов.

Плод. — ранневесеннее, пл. сладкие, употребляются в свежем и переработанном виде.

Распр. Ю. Евр., Балк. (одичала в Ср. Евр.); М. Аз., Иран; СССР (юг еврон. ч., Крым, Кавк.). Культ. Ю. и Ср. Евр.; М. Аз., Иран, Афган., Кит., Яп.; СССР

388. Сегазиз Г.. — Вишня, Черешня ФТ. С. ауцио Моепсй — В. птичья, Ч. птичья — Мет. (1794) 672. — Ковалев и Костина (1935) 5. — Жуковский (1950) 342; (1964) 530. — Дер. п куст. ПТ (1954) 736. — Васпльченко (1954) 9 уп. Ргипиз сег Е из уаг. айит Г.; Р. адит Г. — Маае4 (1959); Сегазиз тета ма ы 4и1с15 Саегп.; С. гигаста ОС.; С. ]иПапа ОС. Мостп. назв, Англ. — э\/е! сВеггу; фр.— зег1з1ег; пем.— ЗйззтзсВе, Уове]- К тзсВе; яп. — пса Кога. Распр. Ю. Евр., Балк. (одичала в Ср. Евр.); М. Аз., Иран; СССР (юг еврон. ч., Крым, Кавк.). Культ. Ю. и Ср. Евр.; М. Аз., Иран, Афган., Кит., Яп.; СССР (гл. р-ны — Ю. Укр., Крым, С. Кавк., Даг., Азов.-Черном. р-п, Закавк., Ср. Аз., ДВ). Хоз. знач. Плод. — ранневесеннее, пл. сладкие, употребляются в свежем и переработанном виде. Древ. для столярных изделий и муз. инструментов.

Распр. Дико п в культ. Вит.

ф. А. 9е3сепз Коерпе. — М. растрескивающийся — ш багреп, Р1. \М!50п Т (1912) 27. 3 уп. Ргипиз аеймзсепз Кое}пе. Распр. Дико п в культ. Вит. Хоз. знач. Плод.

Хоз. знач. Плод. — голоплодные абрикосы.

Ъ—Ф. А. яЫмеа (Г.) Таш. — А. сибирский — Епсус!. Ме. 1 (4789) 3. — Дер. п куст. ПТ (1954) 795. Зую. Ргипиз ябичса В.; Р. агтетаса уаг. фичса Мах!т.