Страница 205
Книга о водке и виноделии, Карагодин
стр. 205
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 205.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Приготовление закваски на диких плодово-ягодных дрожжахДля приготовления закваски на диких плодово-ягодных дрожжах в свежеприготовленную плодово-ягодную мезгу добавляют 100 г сахара на 1 кг ягод, хорошо размешивают, чтобы весь сахар растворился. Мезга должна находиться в посуде, закрытой марлей, чтобы в содержимое не попадали насекомые. В теплом месте через двое-трое…
- Приготовление винных дрожжей из изюма или виноградаВинные дрожжи можно приготовить следующим образом: 150—200 г изюма или винограда помещают в бутылку, добавляют 50—60 г сахарного песку и наливают кипяченую воду на три четверти объема. Затем бутылку закрывают ватной пробкой и ставят в теплое место. Через 3—4 дня закваска готова и её выливают в сусло.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.