Страница 579

Скан страницы 579 книги «Руководство по винокурению»
Скан страницы 579открыть крупно

Что со страницы 579 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Розовый ликёрликёр, кулинарный рецепт
    32. Розовый ликёр. По Эргардту: 6 капель розового масла растворяют в 3 1/3 штофа спирта, который затем подслащивают 8 фунтами рафинада, растворив его в 3 1/3 штофа воды. Его окрашивают в розовый цвет. Часто готовил этот ликёр в следующей пропорции: в 1 штоф спирта растворял 3 и даже 4 капли розового масла и 1 1/2…

Как сослаться на эту страницу

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859. С. 579.

Это история применения растений по книге 1859 года, а не медицинский совет.