Страница 571

Скан страницы 571 книги «Руководство по винокурению»
Скан страницы 571открыть крупно

Что со страницы 571 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Катеху-ликер (Brou de Cachou)ликёр, кулинарный рецепт
    15. Катеху-ликер (Brou de Cachou). По Эргардту: на 16 лот катеху, превращенного в крупный порошок, наливают 1 1/3 штофа горячей воды, накрыв, дают настояться 3–4 часа, периодически перемешивая. Затем сливают жидкость, растворяют в ней 1 1/2 фунта сахара, добавляют 1 1/3 штофа спирта, 1/2 лот корицы, 1/4 лот мушкатного…

Как сослаться на эту страницу

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859. С. 571.

Это история применения растений по книге 1859 года, а не медицинский совет.