Страница 558
Руководство по винокурению, Ионсон, 1859
Что со страницы 558 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Ратафия из чёрной смородины5. Ратафия из чёрной смородины: 1⅔ штофа спирта настаивают на 4 фунтах чёрной смородины и 2–3 горстях листьев того же кустарника, предварительно растерев ягоды и листья; затем сливают светлый настой и отжимают остаток. Для подслащивания полученной водки используют 2 фунта сахара, растворённого в ¾–1 штофе воды.
Как сослаться на эту страницу
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859. С. 558.
Это история применения растений по книге 1859 года, а не медицинский совет.