Страница 190

Скан страницы 190 книги «Руководство по винокурению»
Скан страницы 190открыть крупно

Что со страницы 190 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Брожение затора, приготовленного без солодадругое
    4. О брожении затора, приготовленного без солода. Я нашел при моем способе, как и при брожении затора с большим добавлением солода, что лучше всего добавлять дрожжи к затору в холодильнике после разбавления его холодной водой, когда он готов к спуску в бродильный чан. Температура затора в это время должна быть от 12…

Как сослаться на эту страницу

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859. С. 190.

Это история применения растений по книге 1859 года, а не медицинский совет.