Страница 121
Руководство по винокурению, Ионсон, 1859
Что со страницы 121 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Способ охлаждения водой и льдом, применяемый в Остзейских губерниях1. Способ охлаждения водой и льдом, применяемый в Остзейских губерниях. Как только затор приготовлен по вышеописанному способу, то есть как только весь крахмал превращён в сахар, затор переливается в бродильный чан черпаками, насосами или колоннами, после чего без промедления приступают к охлаждению, производимому с…
Как сослаться на эту страницу
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859. С. 121.
Это история применения растений по книге 1859 года, а не медицинский совет.