Страница 104

Препараты лишайника улучшают аппетит и действуют как тонизирующие желудок средства.

Как легкоусваиваемый продукт его давали истощенным тяжелобольным, особенно при туберкулезе легких.

Отвар лишайника очень богат слизью до такой степени, что при охлаждении образуется густая, студенистая масса. Отвар используют как обволакивающее и успокаивающее при расстройствах желудка.

Отвар лишайника очень богат слизью до такой степени, что при охлаждении образуется густая, студенистая масса. Отвар используют как обволакивающее и успокаивающее при расстройствах желудка.

Препараты лишайника улучшают аппетит и действуют как тонизирующие желудок средства.

В Исландии употребление лишайника в пищу известно уже более трехсот лет. Из него варили кашу, его подмешивали в хлеб.

Исландский мох в основном встречается в сухих хвойных лесах на почве, на пнях.

"МОХ ИСЛАНДСКИЙ (Cetraria islandica (L.) Asp.) — это лишайник из семейства пармелиевых. "Мхом" растение называют в народе. Слоевище у него многолопастное, желобоватое, трубчатосвернутое, по краям с жесткой бахромой.

Части растения (листья, стебель, корни) в виде отвара применяли как мочегонное при болезнях мочевого пузыря.

Ягоды морошки в народной медицине употреблялись как противосквозное средство.

Ягоды морошки широко используются в пищу. Варенье из морошки очень вкусное, его единственный недостаток — обилие мелких косточек. Из морошки варят сироп. Ягоды морошки можно мариновать, мочить. Из них приготовляют домашние наливки.

Растет морошка на торфяных болотах, в тундре, в сырых лесах. Встречается в северных районах европейской части СССР, в Сибири.

МОРОШКА (Rubus chamaemorus (L.)) — многолетнее растение из семейства розоцветных, с ползучим ветвистым корневищем. На корневище развивается несколько прямостоячих однолетних стеблей, высота их до 30 см.