Страница 539
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 539
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 539.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 1 цитата.
ТрюфелиTuber1 цитата
- кулинариятрюфельный мед — к сыру, тостам, мясу, мороженому (гриб)Готовый мед горячим разливают по баночкам, предварительно положив на дно каждой баночки несколько ломтиков трюфеля (для красоты). В заполненные банки следует добавить по вкусу концентрированный трюфельный сок и аккуратно размешать, после чего закрыть банки завинчивающимися крышками и дать меду остыть при комнатной температуре.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.