Страница 463
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 463
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 463.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 14 цитат.
Дрожалка пленчатая, или оранжеваяTremella mesenterica9 цитат- применениепротивоаллергическое (плодовое тело)Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- применениесахароснижающее (плодовое тело)Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- применениестимулирующее (плодовое тело)Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- применениеплодовое телоОранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- применениегепатопротекторное (плодовое тело)Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- применениепротивовоспалительное (плодовое тело)Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
- кулинариягрибной порошок, салаты, бульоны, иммуномодулирующие холодные вегетарианские супы, варенье, конфитюр (плодовое тело)Дрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки). Из свежих или высушенных плодовых тел варят питательные бульоны В Китае гриб считается деликатесом, среди прочих рецептов используется для приготовления иммуномодулирующих холодных вегетарианских супов (с добавлением семян лотоса, луковиц лилий, китайского финика и т. д.)... Некоторые умельцы.добавляют оранжевую дрожалку в варенье (желательно кисло-сладкое: яблочное, сливовое и т. п ): она отлично выдерживает варку, сохраняя цвет и консистенцию, и приобретает вкус мармелада, соответствующий увариваемому фрукту. Возможно и приготовление конфитюра, например, в смеси с цитрусовыми.
- сборплодовое телоДрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки).
- упоминаниев книге названо «Оранжевая дрожалка»Дрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки). Из свежих или высушенных плодовых тел варят питательные бульоны В Китае гриб считается деликатесом, среди прочих рецептов используется для приготовления иммуномодулирующих холодных вегетарианских супов (с добавлением семян лотоса, луковиц лилий, китайского финика и т. д.). Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
Дрожалка фукусовиднаяTremella fuciformis5 цитат- применениеплодовое телоИз дрожалки фукусовидной изготавливаются многочисленные лекарственные препараты, БАДы и пищевые добавки.
- кулинарияв Китае, Корее и Японии — как деликатес (плодовое тело)Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии, где известна как серебряное ухо, серебряный гриб или коралловый гриб
- сборплодовое телоДрожалка фукусовидная культивируется в Китае уже с XIX столетия... В настоящее время применяется так называемый "двойной метод" культивации, когда на субстрат (обычно это опилки лиственных пород) высаживается гриб-хозяин, инокулированный (зараженный) мицелием дрожалки.
- где растётПриморье (паразит на нескольких видах сумчатых грибов, ранее относимых к роду Hypoxylon, близких к нему родов, растет на гнилой древесине, отпавших ветках лиственных пород)В отличие от оранжевой дрожалки, ДРОЖАЛКА ФУКУСОВИДНАЯ ( Trem ella fuciform is) растет у нас только в Приморье. Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии... Поскольку Hypoxylon растут на гнилой древесине и отпавших ветках лиственных пород, то в поисках хозяина на этом же субстрате растет и дрожалка.
- упоминаниев книге названо «Дрожалка фукусовидная»В отличие от оранжевой дрожалки, ДРОЖАЛКА ФУКУСОВИДНАЯ ( Trem ella fuciform is) растет у нас только в Приморье. Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии, где известна как серебряное ухо, серебряный гриб или коралловый гриб Дрожалка фукусовидная — паразит на нескольких видах сумчатых грибов, ранее относимых к роду Hypoxylon и близких к нему родов. Поскольку Hypoxylon растут на гнилой древесине и отпавших ветках лиственных пород, то в поисках хозяина на этом же субстрате растет и дрожалка.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.