стр. 463

Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 463.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 14 цитат.

Дрожалка пленчатая, или оранжеваяTremella mesenterica9 цитат
  • применениепротивоаллергическое (плодовое тело)
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • применениесахароснижающее (плодовое тело)
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • применениестимулирующее (плодовое тело)
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • применениеплодовое тело
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • применениегепатопротекторное (плодовое тело)
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • применениепротивовоспалительное (плодовое тело)
    Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
  • кулинариягрибной порошок, салаты, бульоны, иммуномодулирующие холодные вегетарианские супы, варенье, конфитюр (плодовое тело)
    Дрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки). Из свежих или высушенных плодовых тел варят питательные бульоны В Китае гриб считается деликатесом, среди прочих рецептов используется для приготовления иммуномодулирующих холодных вегетарианских супов (с добавлением семян лотоса, луковиц лилий, китайского финика и т. д.)... Некоторые умельцы.добавляют оранжевую дрожалку в варенье (желательно кисло-сладкое: яблочное, сливовое и т. п ): она отлично выдерживает варку, сохраняя цвет и консистенцию, и приобретает вкус мармелада, соответствующий увариваемому фрукту. Возможно и приготовление конфитюра, например, в смеси с цитрусовыми.
  • сборплодовое тело
    Дрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки).
  • упоминаниев книге названо «Оранжевая дрожалка»
    Дрожалки чаще всего сушат, используя в том числе для приготовления грибного порошка Свежие дрожалки можно замораживать или готовить из них салаты (с добавлением кисло-сладкой заправки). Из свежих или высушенных плодовых тел варят питательные бульоны В Китае гриб считается деликатесом, среди прочих рецептов используется для приготовления иммуномодулирующих холодных вегетарианских супов (с добавлением семян лотоса, луковиц лилий, китайского финика и т. д.). Оранжевые дрожалки обладают огромным спектром лекарственных свойств, включая иммунстимулирующую, радиозащитную, противодиабетическую, противовоспалительную и антиаллергенную активность, а также участвуют в защите печени.
Дрожалка фукусовиднаяTremella fuciformis5 цитат
  • применениеплодовое тело
    Из дрожалки фукусовидной изготавливаются многочисленные лекарственные препараты, БАДы и пищевые добавки.
  • кулинарияв Китае, Корее и Японии — как деликатес (плодовое тело)
    Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии, где известна как серебряное ухо, серебряный гриб или коралловый гриб
  • сборплодовое тело
    Дрожалка фукусовидная культивируется в Китае уже с XIX столетия... В настоящее время применяется так называемый "двойной метод" культивации, когда на субстрат (обычно это опилки лиственных пород) высаживается гриб-хозяин, инокулированный (зараженный) мицелием дрожалки.
  • где растётПриморье (паразит на нескольких видах сумчатых грибов, ранее относимых к роду Hypoxylon, близких к нему родов, растет на гнилой древесине, отпавших ветках лиственных пород)
    В отличие от оранжевой дрожалки, ДРОЖАЛКА ФУКУСОВИДНАЯ ( Trem ella fuciform is) растет у нас только в Приморье. Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии... Поскольку Hypoxylon растут на гнилой древесине и отпавших ветках лиственных пород, то в поисках хозяина на этом же субстрате растет и дрожалка.
  • упоминаниев книге названо «Дрожалка фукусовидная»
    В отличие от оранжевой дрожалки, ДРОЖАЛКА ФУКУСОВИДНАЯ ( Trem ella fuciform is) растет у нас только в Приморье. Зато она широко распространена (и культивируется) в Китае, Корее и Японии, где известна как серебряное ухо, серебряный гриб или коралловый гриб Дрожалка фукусовидная — паразит на нескольких видах сумчатых грибов, ранее относимых к роду Hypoxylon и близких к нему родов. Поскольку Hypoxylon растут на гнилой древесине и отпавших ветках лиственных пород, то в поисках хозяина на этом же субстрате растет и дрожалка.

Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.