Страница 77
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 77 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Чайной ликеръЧайной ликеръ. Возми полфунта хорошаго зеленаго чаю; положи въ какую нибудь съ крышкою посуду, налей на полштофа кипятка, и закрывши крѣпко дай споять до тѣхъ поръ, покамѣстъ проспится; потомъ вылей наспоявшуюся воду въ шесть штофовъ двойной водки; выжми пузырь сквозь салфетку и праву, и закупоря хорошенько дай споять…
- Лимонной ликеръЛимонной ликеръ. Возми придашь самыхъ свѣжихъ лимоновъ; изрѣжъ корки ихъ въ самые мѣлкія и тонкія части, стараясь не касаться бѣлаго ихъ пѣла; налей ихъ четырьмя штофами двойной водки и премя штофами воды, прибавя туда корки съ четырехъ померанцевъ, горсть испеченаго кишпецу и четыре гвоздики; дай споять на солнцѣ…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 77.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.