Страница 69
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 69 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- СернигникъСернигникъ. Набравъ ягодъ насыпать боченокъ; налить три доли хорошаго вина, а четвертую воды, и закупоривъ дать споять чемъ долѣе тѣмъ лучше; потомъ подсладить разлишь по бутылкамъ.
- ТерновкаТерновка. Возми спѣлыхъ терновыхъ ягодъ, расплючь ихъ мѣлко, поваляй въ шарики и поклавъ на чистую доску запеки въ хлѣбной печи; послѣ чего храни сіи шарики въ сухомъ мѣстѣ, чтобъ не заплесневѣли. Потомъ возми краснаго винограду, ощипли начисто съ вѣточекъ, положи на сковороду и запеки. Осенью во время собранія…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 69.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.