Страница 53
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 53 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Уваренная стородиновкаВозьми смородины сколько потребно, насыпь ее въ муравленой горшокъ или въ большую муравленую банку, налей ординарнымъ виномъ по произволенію, и завязавъ бумагою поставь въ печь въ вольной духъ. На верхъ же завязанной бумаги натычь булавкою нѣсколько дырочекъ, и дай оному въ печи стоять четырнадцать часовъ; а послѣ…
- Водка для наливокъВзять хлѣбнаго вина безъ пригори одно ведро, дождевой или колодезной воды столько же, и полштофа фунта виннаго камня. Все се перемѣшавши вмѣстѣ перегоняй черезъ кубъ такъ, чтобы вышло полведра. Сею водкою наливай что хочешь.
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 53.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.