Страница 244
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 244 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Красной квасъВозми ржанаго мѣлкаго солоду четверикъ и столько же ячнаго; всыпавши въ чанъ перемѣшай весломъ; потомъ вскипѣвъ воды налей на солодъ, чтобъ онъ весь взмокъ, и покрывши дай ему споять съ часъ времени; потомъ положи въ него горсть соли, перемѣшавъ оную памъ хорошенько; потомъ расклавши оной растворъ въ большія корчаги…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 244.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.