Скан страницы 180 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 180открыть крупно

Что со страницы 180 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Естли вино тронется.другое, кулинарный рецепт
    28. Естли вино тронется. Возми доброй спаганъ профильтрованного вина и четвертую долю спагана соли; повари в новом мрамленом горшке снимая пену; а потом горячее влей в бочку взмешивая проверченною веселкою до тех пор, покамест предспавится, как будто бы оное бродить хотело. После того опусти в бочку на снурке свинец,…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 180.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.