Скан страницы 179 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 179открыть крупно

Что со страницы 179 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Отнять у вина запахъ и вкусъ плѣсени.другое, фрагмент
    27. Отнять у вина запахъ и вкусъ плѣсени. Сдѣлай изъ пшеничнаго теста палку, испеки ее до половины въ печи; вынувши наполнить гвоздичными головками и посади опять въ печь до тѣхъ поръ, какъ она испечется совершенно. Потомъ опусти ее въ бочку такъ, чтобъ она до вина не доприкасалась; или можно и совсѣмъ ее бросить въ…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 179.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.