Страница 156
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 156 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Пропускваніе грязнѣ выжимки.Когда вино бѣлое или красное спарое или новое попортится цвѣтомъ или крѣпостію, то надлежитъ оное пропустить черезъ выжимки, остающіяся въ пресѣ. Ежели вино спарое, то дать ему споять на выжимкахъ двенадцать часовъ, а молодому сушки; потомъ сдѣлать, и разложить въ бочки, замѣтивъ оныя мѣшками, а выжимки выдавить…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 156.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.