Страница 142
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 142 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Полынное виноИли: Возми двенадцать горстей полыни, восемь горстей кардобенедикту, шесть золотниковъ золотошысячнику; шалфею, розмарину, вероники, лавры по три горсти; девясильнаго корня, лимонной и померанцовой корки по шести золотниковъ; шесть золотниковъ корицы; мушкатного цвѣту и кардамону по четыре золотника, и фунтъ сахару…
- Полынное виноИли: Возми три горсти полыни; кардобенедикту, розмарину, шалфею, вероники, огуречныхъ цвѣтовъ и розоваго цвѣту по горсти; попутнику и девясильнаго корня по шести золотникамъ; двенадцать золотниковъ лимонной корки; гвоздики и корицы по золотнику и пол-золотника мушкатного песта, все сіе настой въ двухъ ведрахъ хорошаго…
- Полынное виноИли: Въ сухихъ странахъ, гдѣ ростетъ виноградъ, возми виноградный сокъ и положивъ въ оной полыни всыпь туда же мѣрку отборныхъ виноградныхъ ягодъ, бочку закупорь, взболтай и дай бродить; однако оставивъ малую дырочку для ошдушины. Выходитъ изъ сего вино несравненно лучше, нежели изъ стараго полынью настоеннаго. Можно…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 142.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.