Страница 19

Рецепты с этой страницы

• Супсуп, кулинарный рецепт

  еребрашнье ягодь! размять' развееги водой, поло}([{ть сахар' вскипятить' 0твар охладнтъ. 1{а молоке еварнть манную кау' вьложить ее на тарелку' смоченную водой, охладнть' наре3ать кусочками ц залить ягодньм 0гваром. Ёа 300 г ягод _ 50 г манной крупы' 1 стакан молока' 150 г сахара, 1-1,25 .л/ водьп.

• Желе из вареньядесерт, кулинарный рецепт

  8аренье ра3ве0ти !!ппятком' ра3ме[цать и вь:брать ягодь в 0тдельную посуду. €ироп влить в каетрюлю' положить в него сахар и желатин' 1омешлйвая- довест{ до кипения' процедить и' слегка охладить. .[годь: ра3ло'кить в вазочки 1ли формь:, за.'ить подготовленной смесью и хорошо охладить' Ёа 1 стакан варенЁя - 2,5 стакана…

• Мусс 2десерт

  [1одготовленную ягоду размять' за;!ить половигпой стакан& кипяченой йодьг, и отжать не}:ез марлю. €ок поставнть в хол6дное месго' а вь!'{имки.3алить 3 стаканаши водь['прокипятить 5 минут и процеднть. 8 огвар всыпать манную крупу и' поме!шивая' кипятить 20 мпнут. 3атем дфавить сахарнь:й песок' вскипятить п снять с…

• Мусс 1десерт

  }1{елатин предварнтелрно вьдержать в воде' затем растворить сахар и желатин в подогрегой воде' прилить отжать:й из ягод со[{' процеднть' ра3лить в ва3очки и охладить. Ёа 1 л водь _ 1 стакан ягод и 1 стакан сахарного песка.

• Желе из сокадесерт, кулинарный рецепт

  8 горянем сахарном сиропе растворить набухш:ий в воде жепатин' довести до кипения' добавнть сок голубики (свежнй ил}1 консервиро_ваннь:й), ра3ложить в формь: и охладить' \1а 2 стакана сока - 20-30, г желатинд' 1 стак4н сахара, 1 л водь:.

• Голубика со сливкамидесерт

  Размятую деревянной ложкой голубику сме_цать с сахаром нли медом' добавить, взбивая; холоднье елпвки. }!а 1 поршутю - \/4 сгакана ягод, 1-2 н.л. сах{ра ил!{ меда' стакан сливо'