Страница 16
Домашний квасовар-практик, Васильев
стр. 16
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Васильев. Домашний квасовар-практик. С. 16.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Сироп розовый**Сироп розовый** Берут 3 унции лепестков шиповника, 4 унции розовой воды, 1 стакан речной воды, 2 фунта мелкого сахара. Лепестки растирают в ступке, заливают стаканом кипятка и настаивают 3–4 часа, затем процеживают через полотно. Полученную воду варят с сахаром, после варки добавляют розовую воду. Затем всё это…
- Сироп смородиновый**Сироп смородиновый** Берут спелую ягоду, отжимают сок, процеживают, добавляют на каждый стакан сока 7 фунтов сахара, уваривают до нужной густоты и разливают по бутылкам.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.