Страница 324
Полезные растения, 1985
стр. 324
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Полезные растения, 1985. С. 324.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Латук посевной (салат огородный)Lactuca sativa5 цитат- применениепищеварительное (листья)Листья салата улучшают пищеварение, способствуют предупреждению запоров, повышают мочеотделение, обладают освежающими и утоляющими жажду свойствами.
- применениесокКлинические наблюдения показали, что применение свежего сока листьев салата при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки давало хорошие результаты и приводило во многих случаях не только к улучшению самочувствия больных, но и способствовало рубцеванию язв (Скляревский, 1975).
- кулинарияв салаты (листья)Употребляют салат в свежем виде.
- сборлистьяУрожай убирают либо выдергивая все растение с корнем или подрезая розеточные листья. В последнем случае растение вновь отрастает, давая съедобные листья.
- упоминаниев книге названо «Салат посевной»Салат посевной — Lactuca sativa. Одно из основных и популярных салатных растений, возделываемых у нас в виде двух основных сортовых групп — листового и кочанного салатов, очень редко — срывного и "ромэн". В диком виде не встречается. Произошел, вероятно, от дикорастущего салата — Lactuca serriola, произрастающего в Бразилии.
Подсолнечник однолетнийHelianthus annuus2 цитаты- кулинарияприготовление маргаринов (масло)В пищевой промышленности масло используется для приготовления маргаринов.
- кулинариядля пищевых целей (масло)Из семянок подсолнечника заводским путем добывают масло для пищевых и медицинских целей.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.