Страница 319

В народной медицине семена тыквы применяются с теми же целями, что и в научной, но, кроме того, их назначают в качестве мочегонного средства, при болезнях мочеполовых органов.

Свежую мякоть используют и при кожных заболеваниях — экземах, лишаях; ею же лечат и ожоги...

Мякоть тыквы используется в качестве сильного мочегонного средства при застойных явлениях (Гаммермай, 1967). Помимо усиления диуреза она способствует выделению из организма хлоридных солей, улучшает моторную функцию кишечника. В этих случаях назначают свежую мякоть тыквы — до 0,5 кг в день, еще лучше — свежий сок из мякоти по полстакана в день. Можно принимать мякоть и в вареном виде, приготовляя из нее каши на молоке с маслом и сахаром, иногда в смеси с рисовой, пшениной или манной крупами.

Мякоть тыквы в свежем виде, сок из нее, а также различные блюда считаются хорошим средством для лечения заболеваний почек и печени.

а отвар из мякоти тыквы с медом рекомендуют выпивать на ночь по 2—3 столовые ложки при бессоннице и как успокаивающее средство.

Можно принимать мякоть и в вареном виде, приготовляя из нее каши на молоке с маслом и сахаром, иногда в смеси с рисовой, пшениной или манной крупами.

В кондитерском производстве из нее готовят цукаты.

Совершенно аналогичное применение имеют семена крупной тыквы, которая в наших климатических условиях выращивается только в южной части СССР и на Дальнем Востоке.

Совершенно аналогичное применение имеют семена крупной тыквы, которая в наших климатических условиях выращивается только в южной части СССР и на Дальнем Востоке.

Климат Центральной Сибири для нее мало подходит, так как она более требовательна к теплу.

Семена этого сорта не имеют деревянистой оболочки, применяются с теми же целями, что и семена тыквы обыкновенной, только в меньших дозировках. Доза для взрослых — 150—200 г семян на прием. Детям соответственно доза уменьшается.

В республиках Средней Азии выращивается голозерная, или голосеменная тыква.

В республиках Средней Азии выращивается голозерная, или голосеменная тыква. Семена этого сорта не имеют деревянистой оболочки, применяются с теми же целями, что и семена тыквы обыкновенной, только в меньших дозировках.