Страница 260
Лесная кладовая, Иванова Т., Путинцева Л.
стр. 260
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая. С. 260.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 3 рецепта.
ЧабрецClinopodium vulgare L.2 цитаты- где растётразреженные и смешанные леса (поляны, опушки, песчаные пригорки, молодые посадки)Чабрец встречается в разреженных и смешанных лесах на полянах и опушках, песчаных пригорках, в молодых посадках
- упоминаниев книге названо «Чабрец»Чабрец ползучий, или тимьян ползучий (местные названия: чебер, чебрик, чебарка, чабрец боровой) — низкий ветвистый полукустарничек, высотой 10...15 см, относится к семейству губоцветных.
Рецепты с этой страницы
- Кофе из корней цикорияКОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ЦИКОРИЯ Промытые и нарезанные дольками корни сушат, затем поджаривают до коричневого цвета в духовке и измельчают на кофейной мельнице.
- Суповая заправка из цикорияСУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ ЦИКОРИЯ Молодые листья моют, обсушивают на воздухе, затем пропускают через мясорубку и перемешивают с солью. Используют для заправки супов (1 столовую ложку на порцию).
- Пюре из цикория с яблокамиПЮРЕ ИЗ ЦИКОРИЯ С ЯБЛОКАМИ Промытые листья пропускают через мясорубку, к измельченной массе добавляют жир и слегка обжаривают на сковороде. Яблоки тушат, протирают через сито до пюреобразной массы и перемешивают с цикорием. При желании добавляют сахар. Подают в качестве гарнира к крупяным блюдам (2...3 столовые ложки…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.