стр. 86
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение. С. 86.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Приготовление искусственного шампанского№ 247. Приготовление искусственного шампанского. Приготавливается из легкого белого вина, которое сначала очищают дважды, и каждые 70 литров вина смешивают с ликером в нижеуказанной пропорции, и смесь приводят в соприкосновение с аппаратом, разбивающим угольную кислоту. Вино поглощает тем больше этой кислоты, чем…
- Искусственное шампанское по другому способу№ 248. То же по другому способу. Приготавливают также, насыщая белое вино 5 частями угольной кислоты и смешивая его с ликером. Насытив вино этой кислотой, сразу наливают его в бутылки, куда уже влита 1/6 часть ликера, и сразу закупоривают как следует. Таким же образом можно превращать в ценное вино не только…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.