Страница 52

Тмин, является "горячим и сухим средством. Обладает раздражающими свойствами. ...Но если его много съесть, то иссушит тело. А заменителем являются анис и семена фенхеля" (Амасиаци А., 1990), поэтому следует с осто­рожностью (по крайней мере, в небольших количествах) есть его горячим натурам.

В собственной практике систематически применяем тмин при лечении широкого контингента больных гипертонической болезнью, атеросклерозом сосудов головного мозга, "ишемической болезнью мозга", дисциркуляторны-ми и прочими энцефалопатиями, ишемической болезнью сердца, стенокардией. Применяем тмин как в предынсульт-ном и предынфарктном состоянии, так и после сосудистых катастроф в остром и восстановительном периодах. С рас­ четом на положительное сосудистое и корригирующее мета­ болизм действие мы применяем тмин при ряде деструктивных заболеваний мозга: болезни Альцгеймера, рассеянном склерозе, паркинсонизме, — сочетая его с плодами боярышника, водяникой черной, валерианой, аиром, гвоз­ дикой, лабазником, мироболанами, классическими фитоадаптогенами, имбирем и многими другими растениями, подходящими для конкретного больного.

Особенно рекомендуется пищевое и лекарственное при­ менение тмина и других пряностей семейства Сельдерейные весной, для предупреждения "синдрома весенней усталости" (Фитоэргономика, 1989).

Тминная вода входит в состав зубных капель, используется для втирания при миозитах.

Интересно, что тмин ядовит для птиц.