Страница 186
Лекарственные свойства пряностей, Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др., 2001
стр. 186
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001. С. 186.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Полынь-эстрагонArtemisia dracunculus5 цитат- применениетраваНазвание эстрагон связано со способностью этого вида полыни, подобно многим представителям рода, оказывать эстрогенное, месячногонное действие. Эстрагон может быть с успехом применен при первичной и вторичной аменорее, при позднем половом созревании девушек, при дисменерее, служащей симптомом инкреторной недостаточности яичников, для нормализации их функций.
- кулинариянапиток Тархун, пряная композиция (трава)Общеизвестен напиток Тархун, который показан женщинам, но едва ли может быть рекомендован мужчинам, особенно с "холодной натурой". Эстрагон широко используется в ликероводочной промышленности, его добавляют в горчицу, уксус, различные пряные композиции, соусы, майонезы, применяют как приправу к рису. Облагораживает дичь, баранину, телятину. Вкус эстрагона острый, пряный, пикантно-терпкий со сладостью. Он хорошо сочетается с соком лимона. Рекомендуется добавлять такое сочетание в салаты. Усиливает его лечебное действие бадьян. ... ничто не мешает добавлять ее в напитки, вкус которых она улучшает, компоты, вина и ряд блюд.
- сбортраваПолынь эстрагон широко распространена в южных районах России от западных до восточных границ, но, тем не менее, следует признать, что она не является широко распространенной пряностью, хотя ничто не мешает добавлять ее в напитки, вкус которых она улучшает, компоты, вина и ряд блюд.
- где растётюжные районы России (широко распространена)Полынь эстрагон широко распространена в южных районах России от западных до восточных границ
- упоминаниев книге названо «Полынь эстрагон (тархун)»ПОЛЫНЬЭСТРАГОН (тархун) Artemisia dracunculus Семейство Сложноцветные (Астровые)
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.