Страница 125

В медицине народов Азии ее используют как стимулирующее, тонизирующее и антисептическое средство.

Это прекрасное потогонное и отхаркивающее сред­ ство при простудах и гриппе

В индийской медицине корица, подобно имбирю, — почти универсальное лекарственное средство. Она является основным компонентом состава "три аромата", куда входят кардамон и лавровый лист, — эти три растения укрепляют системы "тонкий кишечник" (систему пищеварения) и "сердце" (сосудистая система, мышцы, связки) и помогают лучшему усвоению лекарств.

Применяется в медицине для улучшения вкуса препаратов железа, пилюль с неприятным запахом

Водный экстракт из тонких веток коричника проявляет антианафилактические свойства в опытах на морских свинках

Рекомендуют корицу при бессолевой диете, в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, сердечно-сосудистой системы.

Это прекрасное потогонное и отхаркивающее сред­ ство при простудах и гриппе

В медицине народов Азии ее используют как стимулирующее, тонизирующее и антисептическое средство.

Корица способствует пищеварению, вызывает аппетит, укрепляет желудок.

Соль циннамата натрия оказывает также центральное сосудорасширяющее действие.

Циннамальдегид и циннамат натрия, входящие в состав коры коричника китайского, оказывают жаропонижающее действие на кроликов, у которых искусственным путем была повышена температура тела.

Современные фармакологические исследования подтверждают антибактериальные свойства корицы: эфирный, спиртовой и водный экстракты коры коричника китайского подавляют рост 15 видов болезнетворных бактерий, в том числе туберкулезной палочки

Корица — эффективное средство для "укрепления и гармонизации циркуляции крови".

Традиционно используют корицу в кондитерских изделиях, вареньях, сладких десертах и напитках.

Многие народы приправляют ею чай.