Страница 29
Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, Петров М.П.
стр. 29
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении. С. 29.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Рябчик РаддеAllium raddeanum3 цитаты
- кулинариялепешки, с кислым молоком (луковицы)По данным лаборатории физиологии и биохимии Туркменского Ботанического сада, луковицы этого рябчика на сухой вес содержат 58,85% крахмала. Крахмал добывается путем растирания луковиц и многократной промывки массы в проточной воде. Местное население охотно употребляет в пищу полученный из луковиц крахмал. Прибавляя к нему небольшое количество муки, пекут вкусные лепешки и едят с кислым молоком.
- где растётКопет-Даг, Кара-Калинский район (склоны ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг)Встречается дико исключительно в горах Копет-Дага, Кара-Калинского района, особенно много рябчика среди кустарников по склонам ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг и др.
- упоминаниев книге названо «Рябчик Радде»3. Рябчик Радде или алванджик (Allium raddeanum). Крупное растение высотой до 1 м с крупной мясистой луковицей и лимонно-желтыми цветами. Встречается дико исключительно в горах Копет-Дага, Кара-Калинского района, особенно много рябчика среди кустарников по склонам ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг и др.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.