Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Рябчик Радде

Allium raddeanum
Семейство лилейные
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахЛуковица содержит алкалоиды с возбуждающим действием на ЦНС — при превышении дозы возможны тяжёлые отравления. Относится к дозозависимо опасным растениям, как лекарственные виды с узким терапевтическим окном.
Можно естьлуковица (в малых количествах, с осторожностью)
Опасные частилуковица (в больших количествах)

Этот вид легко спутать с опасным двойником, это болиголов, ландыш, чемерица (по внешнему сходству в природе, но не ботанически).

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Рябчик Радде — условно съедобное, но потенциально опасное растение: луковицу можно употреблять в пищу только после тщательной обработки и в малых количествах; из-за содержания возбуждающих алкалоидов (включая раддеанин) не рекомендуется без контроля. Опасный двойник — болиголов, ландыш, чемерица (по внешнему сходству в природе, но не ботанически), не перепутай.

Луковичный многолетник, эндемик Средней Азии (Горный Туркменистан), произрастающий в кустарниках и на каменистых склонах. Отличается наличием алкалоидов, оказывающих возбуждающее действие на центральную нервную систему.

Луковица содержит 0.85% алкалоидов, в частности алкалоид раддеанин С18Н21МО3, обладающий возбуждающим действием на центральную нервную систему (Лазурьевский и Садыков, 1939а, 6; 1945).
Алкалоидоносные растения СССР

Безопасность

Осторожно

Луковица оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему из-за содержания алкалоидов. Употребление без контроля может быть опасным. Не рекомендуется в больших количествах или при чувствительности к алкалоидам.

Ядовитые частилуковица

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
луковица
Признаки отравления
возбуждающее действие
Луковица содержит 0.85% алкалоидов, в частности алкалоид раддеанин С18Н21МО3, обладающий возбуждающим действием на центральную нервную систему (Лазурьевский и Садыков, 1939а, 6; 1945).
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 172

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Возбуждающее на центральную нервную систему

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялуковицы

Луковица содержит 0.85% алкалоидов, в частности алкалоид раддеанин С18Н21МО3, обладающий возбуждающим действием на центральную нервную систему (Лазурьевский и Садыков, 1939а, 6; 1945).
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 172

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
кустарники, каменистые склоны; склоны ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг

Где растёт

Произрастает на каменистых и скалистых склонах, а также в кустарниках и зарослях Горного Туркменистана, в том числе в ущельях Иол-Дере, Ай-Дере и на Козлы-Даг.

Где
Ср. Азия (Горн. Туркм.)
Места
кустарники, каменистые склоны
Встречается
эндем
Луковичный многолетник, произрастает в кустарниках, по каменистым склонам в Ср. Азии (Горн. Туркм.). Эндем.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 172
Где
Копет-Даг, Кара-Калинский район
Места
склоны ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг
Встречается дико исключительно в горах Копет-Дага, Кара-Калинского района, особенно много рябчика среди кустарников по склонам ущелий Иол-Дере, Ай-Дере, Козлы-Даг и др.
Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 29

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
луковицы
Как едят
лепешки, с кислым молоком
Как готовят
добывание крахмала
По данным лаборатории физиологии и биохимии Туркменского Ботанического сада, луковицы этого рябчика на сухой вес содержат 58,85% крахмала. Крахмал добывается путем растирания луковиц и многократной промывки массы в проточной воде. Местное население охотно употребляет в пищу полученный из луковиц крахмал. Прибавляя к нему небольшое количество муки, пекут вкусные лепешки и едят с кислым молоком.
Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 29

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

алванджикAllium raddeanum

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 172
  2. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 29

Это история применения по книгам 1952 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.