Страница 90

Пищевые и лекарственные свойства растений, Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др., 2015
стр. 90

Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015. С. 90.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.

Ячмень культурныйHordeum sativum2 цитаты
  • применениепротивомикробное (зерно)
    В ячменном зерне найдены вещества, которые обладают бактерицидными свойствами, в частности, губительно действуют на грамположительные микробы.
  • кулинариявыпечка ржаного или пшеничного хлеба (мука)
    В хлебопечении ее используют как добавку (10–15%) при выпечке ржаного или пшеничного хлеба.

Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.