Скан страницы 552 книги «Руководство к винокуренному производству»
Скан страницы 552открыть крупно

Что со страницы 552 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Приготовление искусственных дрожжей для броженияводка, кулинарный рецепт
    Для приготовления искусственных дрожжей затирают по 10 килограммов ржаной муки и сухого солода на 1000 литров емкости квашенного чана (при первоначальном заводе дрожжей по 12,5 кг) с 36 литрами воды температурой 60° R. (т. е. на 100 ведер емкости квашенного чана берут на дрожжи 1,5 пуда сухих материалов и 3,6 ведра…

Как сослаться на эту страницу

Руководство к винокуренному производству, 1904. С. 552.

Это история применения растений по книге 1904 года, а не медицинский совет.