Страница 50
Пищевые растения Сибири, Черепнин В.Л., 1987
стр. 50
Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987. С. 50.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 21 цитата.
Клевер ползучийTrifolium pratense15 цитат- кулинариякак салат (стебли)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариязаправляют супы (цветки)В пищу употребляются высушенные и измельченные цветочные головки, которыми заправляют супы.
- кулинариякак шпинат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариякак салат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариякак салат (стебли)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинарияпримешиваются к муке при выпечке хлеба (листья)Высушенные и измельченные листья могут примешиваться к муке при выпечке хлеба.
- кулинариякак шпинат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариякак салат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариязаправляют супы (цветки)В пищу употребляются высушенные и измельченные цветочные головки, которыми заправляют супы.
- кулинарияпримешиваются к муке при выпечке хлеба (листья)Высушенные и измельченные листья могут примешиваться к муке при выпечке хлеба.
- сборс весны до осени (цветки)Собирают клевер с весны до осени, заготавливают в сушеном, квашеном и маринованном виде
- сборс весны до осени (цветки)Собирают клевер с весны до осени, заготавливают в сушеном, квашеном и маринованном виде
- где растётвся Сибирь, лесная и северная часть степной зоны (на лугах, по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог)Клевер луговой и к. ползучий широко распространены по всей Сибири в лесной и северной части степной зоны, доходя на севере до 59—61° с. ш., в Западной Сибири и до 68° с. ш. в Средней и Восточной Сибири.
- где растётвся Сибирь, лесная и северная часть степной зоны (на лугах, по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог)Клевер луговой и к. ползучий широко распространены по всей Сибири в лесной и северной части степной зоны, доходя на севере до 59—61° с. ш., в Западной Сибири и до 68° с. ш. в Средней и Восточной Сибири.
- упоминаниев книге названо «Клевер луговой»Клевер луговой и к. ползучий широко распространены по всей Сибири в лесной и северной части степной зоны, доходя на севере до 59—61° с. ш., в Западной Сибири и до 68° с. ш. в Средней и Восточной Сибири.
Клевер гибридныйTrifolium hybridum6 цитат- кулинариякак салат (стебли)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариязаправляют супы (цветки)В пищу употребляются высушенные и измельченные цветочные головки, которыми заправляют супы.
- кулинарияпримешиваются к муке при выпечке хлеба (листья)Высушенные и измельченные листья могут примешиваться к муке при выпечке хлеба.
- кулинариякак салат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- кулинариякак шпинат (листья)Молодые стебли и листья в свежем виде употребляются как салат, в вареном как шпинат.
- сборс весны до осени (цветки)Собирают клевер с весны до осени, заготавливают в сушеном, квашеном и маринованном виде
Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.