Страница 142

Пищевые растения Сибири, Черепнин В.Л., 1987
стр. 142

Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987. С. 142.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.

Кавказская брусникаVaccinium vitis2 цитаты
  • где растётполярно-арктическая область, альпийская зона, Сибирь до Северного Ледовитого океана (в сухих мохово-лишайниковых, каменистых тундрах, на прибрежных песчаных склонах, на торфяных болотах, дюнах, листья, сосновых борах, в ельниках)
    В полярно-арктической области и альпийской зоне произрастает в сухих мохово-лишайниковых и каменистых тундрах и на прибрежных песчаных склонах. В лесной и степной зонах — чаще на торфяных болотах, а также на дюнах, в лиственничных и сосновых борах, в ельниках. Ареал этого сборного линнеевского вида, распадающегося на ряд мелких видов, описанных В. Н. Васильевым [1964], очень большой. В Сибири шикша растет в лесной, высокогорной и особенно обильно в полярно-арктической зонах, доходя на севере до Северного Ледовитого океана.
  • упоминаниев книге названо «Шикша черная»
    Шикша черная, водяника, вороника, дорогая трава, киис ахылыга (якут.) — Vaccinium vitis-idaea L. (рис. 55) Семейство Шикшевые, водяниковые — Ericaceae Вечнозеленый кустарничек, с сильно ветвистыми и распластанными стеблями, 20—80 до 100 см длиной и более. Плод шаровидный, черный, до 5 мм длиной. Цветет в мае — июле; плодоносит в августе — сентябре. В полярно-арктической области и альпийской зоне произрастает в сухих мохово-лишайниковых и каменистых тундрах и на прибрежных песчаных склонах. В лесной и степной зонах — чаще на торфяных болотах, а также на дюнах, в лиственничных и сосновых борах, в ельниках. Ареал этого сборного линнеевского вида, распадающегося на ряд мелких видов, описанных В. Н. Васильевым [1964], очень большой. В Сибири шикша растет в лесной, высокогорной и особенно обильно в полярно-арктической зонах, доходя на севере до Северного Ледовитого океана. Съедобны плоды-ягоды шикши, содержащие до 90 мг% витамина С. Они используются в пищу в свежем, моченом или мороженом виде. У коренного населения северных народов из шикши готовят блюдо под названием "толкушка" — смесь ягод водяники с рыбой и тюленьим жиром. Ягоды можно использовать для варенья, приготовления мармелада, напитков и т. д.

Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.