Страница 21
Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, Огарков, 1991
стр. 21
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991. С. 21.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Приготовление игристого сидраПриготовление игристого сидра Для игристого сидра материал готовят из натурального яблочного сока указанных выше сортов яблок без добавления сахара. Способ сбраживания, снятие с осадка, отстаивание и осветление остаются такими же, как указано выше (см. производство плодово-ягодного вина). В снятый с осадка и…
- Приготовление шипучего сидраПриготовление шипучего сидра Подготовленный сидровый материал подсахаривают (для полусладкого сидра дают 50, а для сладкого — 100 г/л сахара), фильтруют и насыщают углекислотой. Фильтрацию производят по методу, указанному выше (см. производство плодово-ягодного вина). В домашних условиях сидр насыщают углекислотой при…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.