Страница 64
Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), Замятина Н.Г., 1998
стр. 64
Книга вышла в 1998 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998. С. 64.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 4 цитаты и 2 рецепта.
Пастушья сумка обыкновеннаяCapsella bursa – pastoris (L.) Medis3 цитаты- применениекровоостанавливающее (трава)В официальной медицине пастушья сумка появилась поздно - в XVII-XVIII веках. В народной и официальной медицине ее используют как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, чаще в смеси с другими растениями, например, корой калины или водяным перцем. Пастушья сумка считается лучшим средством при почечных кровотечениях.
- кулинарияжареные в тесте (розетки)Вкусны розетки, поджаренные в тесте. Для этого их вначале обмакивают в яйцо, затем в муку и жарят в большом количестве жира, как пончики. Можно обмакнуть их и в обыкновенное тесто для оладий.
- кулинарияв салаты (молодые розетки)В пищу используют молодые розетки пастушьей сумки до цветения. По вкусу они напоминают капусту и могут использоваться как ее заменитель. Кроме того, пастушья сумка входит в состав смесей для весеннего витаминного лечения. Ее кладут свежей в салаты.
СпорышCorrigiola1 цитата- кулинарияв салатыКроме того, пастушья сумка входит в состав смесей для весеннего витаминного лечения. Ее кладут свежей в салаты.
Рецепты с этой страницы
- Розетки пастушьей сумки, жареные в тестеВкусны розетки, поджаренные в тесте. Для этого их вначале обмакивают в яйцо, затем в муку и жарят в большом количестве жира, как пончики. Можно обмакнуть их и в обыкновенное тесто для оладий.
- Салат с молодыми розетками пастушьей сумкиВ пищу используют молодые розетки пастушьей сумки до цветения. По вкусу они напоминают капусту и могут использоваться как ее заменитель. Кроме того, пастушья сумка входит в состав смесей для весеннего витаминного лечения. Ее кладут свежей в салаты.
Это история применения растений по книге 1998 года, а не медицинский совет.