стр. 262

Книга вышла в 2003 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Губанов. Определитель растений Средней России, т.2, 2003. С. 262.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 7 цитат и 1 рецепт.

Хрен обыкновенный, хрен деревенскийcochlearia armoracia7 цитат
  • применениепротивомикробное (корни)
    Применяется в медицине; сок из корней обладает бактерицидным действием.
  • применениесок
    Сок используют и в косметике, в частности для сведения веснушек и пигментированных пятен.
  • кулинарияпряность при засолке овощей и грибов (листья)
    Свежие листья способствуют длительной сохранности фруктов и овощей, употребляются как пряность при засолке овощей и грибов
  • кулинарияпряная приправа к мясным и рыбным блюдам (корни)
    Растёртые корни хрена — популярная пряная приправа к мясным и рыбным блюдам.
  • кулинарияквас (черешки)
    черешки используют для приготовления кваса.
  • где растётСредняя Россия (в сырых местах, по берегам водоёмов, на залежах, в поселках, садах)
    Широко культивируется во всех среднерусских областях и дичает. Растёт обычно в сырых местах, по берегам водоёмов, на залежах, в поселках, садах.
  • упоминаниев книге названо «Хрен обыкновенный»
    635. Агастачис гизихорпа Сент., В.Меу. её Зсфегь. — Хрен обыкновенный

Рецепты с этой страницы

  • Пряная приправа из хренаприправа, статья о растении
    Ценное пищевое и витаминоносное растение, издавна разводимое. Растёртые корни хрена — популярная пряная приправа к мясным и рыбным блюдам. Свежие листья способствуют длительной сохранности фруктов и овощей, употребляются как пряность при засолке овощей и грибов; черешки используют для приготовления кваса. Применяется…

Это история применения растений по книге 2003 года, а не медицинский совет.