Страница 31
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 31
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 31.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Барбарис обыкновенныйBerberis vulgaris4 цитаты- применениелистья, кора, плодыЛистья, кору и плоды применяют в научной и народной медицине.
- кулинарияв кондитерской промышленности (семена)Из семян получают жирное масло, которое применяют в кондитерской промышленности.
- кулинариясалаты, борщи, маринады (листья)Молодые листья используют для приготовления салатов, борщей, маринадов и др.
- сборв период полной зрелости (плоды)Плоды собирают вручную целыми кистями в период их полной зрелости, однако в этот же период они становятся мягкими, что затрудняет их сбор и транспортировку. Поэтому ягоды целесообразно собирать на несколько дней раньше, когда они достигли нормальной окраски, но еще твердые. Сушат на чердаках, под навесами или в сушилках.
бархат ЛеваляPhellodendron amurens Rupr.2 цитаты- где растётУкраина (в лесах, лесопарках, парках, садах, полезащитных полосах)В диком виде не произрастает на Украине. Его культивируют как ценную техническую и декоративную породу в лесах, лесопарках, парках, садах и полезащитных полосах на значительной части территории УССР.
- упоминаниев книге названо «Бархат амурский»Бархат амурский. Бархат амурський — Рпео4еп@гоп атигепзе Вирг. Семейство рутовые — Кщасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.