Страница 32
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 32
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 32.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 7 цитат.
Бедренец каменистыйpimpinella saxifraga7 цитат- кулинариякак тмин и анис (семена)Семена — как пряно-ароматическая специя наравне с семенами тмина и аниса.
- кулинарияприправа к мясным и овощным блюдам, хлебобулочным изделиям (плоды)Из ароматных и острых на вкус корней, а также плодов готовят приправу к различным мясным и овощным блюдам, а также хлебобулочным изделиям.
- кулинарияприправа к мясным и овощным блюдам, хлебобулочным изделиям (корни)Из ароматных и острых на вкус корней, а также плодов готовят приправу к различным мясным и овощным блюдам, а также хлебобулочным изделиям.
- кулинариясалаты, винегреты, супы (листья)Из свежих прикоренных листьев приготовляют салаты, винегреты, супы.
- кулинарияпри засолке огурцов (цветки)Цветки используют при засолке огурцов.
- где растётУССР (в смешанных лесах, на опушках, полянах, лугах, по обочинам дорог, полей)Растение светолюбивое. Растет в смешанных лесах, на опушках, полянах, лугах, по обочинам дорог и полей по всей территории УССР.
- упоминаниев книге названо «Бедренец камнеломковый»Бедренець захИгаБедренец камнеломковый. ломикаменевий — РипршеПа са Г.. Семейство зонтичные — Арласеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.