Страница 30
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 30
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 30.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Барбарис обыкновенныйBerberis vulgaris4 цитаты- кулинарияваренье, мармелад, желе, компоты, кисели, начинка для конфет, соки, сиропы, экстракты, безалкогольные напитки (плоды)Плоды употребляют в пищу свежими, перетертыми с сахаром или после переработки; они кислые с приятным привкусом. Из плодов готовят варенье, мармелад, желе, компоты, кисели, начинку для конфет, а также соки, сиропы, экстракты, безалкогольные напитки.
- кулинарияприправа к мясным блюдам (плоды)Измельченные сухие плоды используют для приготовления кислых и острых приправ к мясным блюдам.
- где растётУкраина (в подлеске хвойных, смешанных лесов, на опушках, каменистых склонах, а также в садах, лесопарках, на приусадебных участках)Растет по всей территории Украины в подлеске хвойных и смешанных лесов, на опушках, каменистых склонах, а также культивируется в садах, лесопарках, на приусадебных участках. Районы возможных заготовок — Хмельницкая, Винницкая, Черкасская, Киевская, Полтавская, Сумская, Донецкая и Крымская области.
- упоминаниев книге названо «Барбарис обыкновенный»Барбарис обыкновенный. Барбарис звичайний — Вегфег!з уц!еаг!$ Г. Семейство барбарисовые — ВегБег1Аасеае.
Багульник болотныйLedum palustre L.3 цитаты- применениеоблиственный побег, листьяПрепараты из облиственных побегов багульника и листьев применяются в научной, народной медицине, а также ветеринарной практике.
- сборв мае — июне (побеги)Побеги с листьями заготовляют в мае — июне, срезая их до 10 см длиной ножами или секаторами. Сушат их на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре до 30 °С.
- ядовитостьвсе органыРастение ядовитое и требует предосторожности при сборе и сушке сырья.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.